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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

dessert

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31.10.2022; Zürich: GMC - Ristorante Ornellaia; Dessert „Mascarpone-Fenchelblüten-Mousse mit Apfelkommpott und Sorbet“.  © Valeriano Di Domenico
REZEPT I ITALIAN CHEESE
Mascarpone-Mousse mit Apfelkompott und Sorbet
Easy Cooking I Powered by Mercedes-Benz Erdbeereis am Stiel mit Schokolade und Minze by Guy Ravet
Easy Cooking I Powered by Mercedes-Benz
Erdbeereis am Stiel mit Schokolade
Quark-Soufflé by Andreas Caminada und Corinne Suter
Rezeptvideo
Quark-Soufflé mit Rhabarbereis & Erdbeeren
Atelier Caminada Dampfnudeln by Andreas Caminada 2022
Rezeptvideo
Dampfnudeln by Caminada
Warmes Schokoladen-Küchlein mit Beeren by Colas Gonin
Rezeptvideo
Warmes Schokoladen-Küchlein mit Beeren
Dessert von Noémie Bernard Sternen Walchwil 2022
Rezept
Mascarponecrème, Erdbeergranité & Meringue
Nougat Montelimar by Andreas Caminada
Rezeptvideo
Nougat Montelimar by Caminada
Cheesecake
Rezept
Cheesecake by Kay Baumgardt
Schokolade Passionsfrucht
Rezept
Schokomousse & Passionsfruchtsorbet by Nenad
Restaurant Magdalena in Rickenbach SZ mit Küchenchef Dominik Hartmann. Er kreiert für die Luzerner Zeitung ein 3-Gang Ostermenu. Gericht: Nachspeise: Rhabarbereis und -kompott mit Roggencrumble Pro Bild 100 CHF  1. Bildlegende © Dominik Wunderli / Luzerner Zeitung 2. Keine Weitergabe an Dritte 3. Keine Archivierung / nur für einmalige Verwendung gebrauchen.
REZEPT
Rhabarber mit Roggen und Sauerklee
Rhabarber Ofenschlupfer by Andreas Caminada
Rezeptvideo
Ofenschlupfer mit Rhabarber by Caminada
Schokoladendessert
Rezept
Schokoladendessert
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