Map Newsletter Suche

880 Restaurant Tests

Atelier Caminada

GaultMillau POP!

Koch des Monats

GaultMillau International

Heller checkt ein

GaultMillau Travel

Schweizer Fleisch

American Express

Böniger tranchiert

JW player 5c0a4d1fe0c1fad9dbd880d39added32c208d4b2408cf2f745a7f35775d6a67f

Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Bio-Wein

Alle Stichwörter

Cologny, le 24 juillet 2026, Sarah Meylan du domaine de la vigne blanche Â© sedrik nemeth

SWISS WINE | BIO

Wieso Sarah Meylan nur Rotweine assembliert

Gilles Varone, Jan Pyott, Paolo Casanova

Sommeraktion: «Let’s Dine with Swiss Wine»!

05.03.2026, Malans GR, Weingut Luzi Boner, Bio-Winzer Luzi Boner (photo by Remy Steiner for Gault Millau)

SWISS WINE | BIO

Winzer Boner & seine fleissigen «Rasen-Mäher»

Tom Litwan

SWISS WINE | BIO

20 Jahre! Litwans «Burgunder» aus dem Aargau

Winzer Thomas Studach (re) und Starchef Roger Kalberer (li) fotografiert im Weinkeller vom Restaurant Schluessel Mels am 28. Januar 2026 fuer die GaultMillau Serie Winzer X Starchef. Bild Yanik Buerkli

Swiss Wine | Winzer x Starchef

Completer trifft auf Carabinero

Wenn die Winzer im «Schweizerhof» einchecken

Weingut Andrey Schafis, Ligerz, BE

Swiss Wine zum Wochenende

Weingut Andrey: Wie aus Bäckern Winzer wurden

Christian Vessaz, Ãnologe und GeschÃ¤ftsfÃ¼hrer des Weingutes vor Weinberg neben dem Weingut,MÃ´tier-Vully, Freiburg, Fribourg, Schweiz,Suisse,Svizzera,Switzerland,

SWISS WINE ZUM WOCHENENDE

Wenn ein Winzer dem Alkohol abschwört

Mani Matte, Bio Weingut, Bellinzona, Luca Locatelli mit Partnerin Anna

SWISS WINE | BIO

Tessiner Winzer, die Merlot ausreissen!

Grosses Bild oben: Raphael Maye & Gilles Varone (v.l.) mit Zander und Lamm.

SWISS WINE | WINZER x STARCHEF

Ein Dreamteam! Gilles Varone & Raphael Maye

Liesch Weinbau, Malans, vlnr: Ueli, Kornelia, JÃ¼rg Liesch

SWISS WINE | BIO

Liesch, Malans: Pinot mit oder ohne Barrique?

Personen (v.l.n.r.): Jonas Ettlin, Daniel Zeindlhofer, Ines Triebenbacher

Swiss Wine | Winzer x Starchef

Igniv, Zürich: Bühne für Jonas Ettlins Weine

zurück

Kontakt
Impressum
Datenschutz
AGB
GaultMillau.com

Unsere Redaktion
Newsletter
Map
Rezepte
Shop

Ringier AG | Ringier Medien Schweiz

Beobachter
Bilanz
Bolero
Cash
GaultMillau Channel
Glückspost
HZ Insurance
Handelszeitung
L'illustré-TV8
PME Magazine
Schweizer Illustrierte
Schweizer LandLiebe
Style
TV Star
TVvier
Tele