Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Patissier des Jahres Christophe Loeffel wagt die Kombination Erdbeeren und Pfeffer. Ausprobieren & geniessen!
Der Avocado-Toast aus der Brasserie vom New Yorker Starchef Daniel Boulud ist ein Frühstücks-Bestseller.
Dieses reichhaltige Müesli bereitet man am besten schon am Vorabend zu, so hält die Vorfreude länger an.
19-Punkte-Chef Philippe Chevrier wertet diesen Klassiker der Bistroküche mit Rauchlachs und Spargeln auf.
Pasta-Masterclass mit dem Starchef! Martin Dalsass (18 Punkte) garniert seine Linguine mit Rotbarben-Stücken.
Lostallo-Lachs im Rapsöl schonend gegart. Dazu serviert Chef Mainzger (Kulm Arosa) karamellisierten Lattich.
Sommergericht von Christian Kuchler «Schäfli»: Viel Salatsauce zubereiten. 1 x Arbeit, jeden Tag Geschmack.
Tatar vegetarisch: Aromatische Tomaten & Avocado. Marco Campanella (Eden Roc, Ascona) zeigt wie's geht.
Typisch Tim Raue: Tomate, Passionsfrucht & Chili sorgen für eine einmalig, sommerliche Geschmacksverbindung.
Ein tolles Pastagericht: Selbstgemachte Orecchiette mit Burrata. Die Krönung: erfrischende Zitronenschale!
