Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Tipp der Woche: Das 100% authentische «Spices» im Glaspalast auf dem Bürgenstock. Anreise mit Boot & Bähnli.
Tipp der Woche: «Lè Cuisine» am Zürcher Stauffacher, wo chinesische Küche herausragt und begeistert.