«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
«Leck mich doch», heissts am Zürcher Limmatplatz. Die «Kalte Lust» ist eingezogen. Verblüffende Kreationen!
Challenge! Der Luzerner Beizenkönig Samuel Vörös wagt sich auf den Zürichsee. Neue Konzepte für 12 Schiffe.
Das «Les Trois Rois» in Basel hat eine Attraktion mehr: Mit «Pedrazzini» und Skipper geht’s auf den Rhein.
Die Kochbuch-Macher um Ex-Microsoft-Manager Nathan Myhrvold widmen sich dem beliebtesten Fast Food der Welt.
«SWISS Saveurs»! So heisst das smarte Food-Programm. Alle Lieblinge für alle Klassen. Sprüngli ist Partner.
«Amaro, Wermut & Morellino»! So schmeckt der Sommer à la «Kronenhalle Bar»-Chef Christian Heiss.
«Endlich!» Der Widder Garden in Zürich ist offiziell eröffnet. Coole Drinks und leichte Sommer-Klassiker.
Umami produziert Microgreens in Zürich. In ihrem Ökosytem leben Fische, die für den Verzehr geeignet sind.
Der Gewinner fährt zu zweit ins zauberhafte «Grand Chalet» ob Gstaad. Tolle 16-Punkte-Küche, Traumterrasse!
Traumküche auf der Trauminsel? Chef Gaushan will «Velaa» auf die «Asia’s 50 Best Restaurants»-Liste führen.
