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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

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Insider-Tipps! Das sind die Lieblingsadressen der «Channel»-Redaktion und der GaultMillau-Tester. In der Schweiz und auf der ganzen Welt.
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Die besten Apfelkuchen und Tarte Tatins

Ein bisschen retro, aber wunderbar! Die GaultMillau-Chefs haben die klassischen Apfel-Desserts wiederentdeckt.

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Die Leidenschaft der Starchefs: Brot backen!

GaultMillau testet das Brot: 10 Köche, die auch Bäcker sind oder engagierte Produzenten gefunden haben.

Café de Ville
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Die Lieblingscafés der GaultMillau-Tester

Zeitungen lesen, Mails checken, chillen! Zehn angenehme Adressen für Frühstück, Apéro, Kaffee & Kuchen.

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Die besten Adressen für «Züri Gschnätzlets»

Kalbfleisch & Rahmsauce mit Pilzen und allenfalls Nierli. GaultMillau kennt zehn Adressen für das Kultgericht.

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10 x Rösti! Hier ist der Klassiker perfekt

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Matthias Schmidberger, Hendrik Otto kochen im Kempiski 2020
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Die schönsten Frühstücksbuffets der Schweiz

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Gala-Dinner oder Party? Silvester kann kommen

Wie feiern Sie ins Neue Jahr? GaultMillau weiss, wo an welchen Events auch Gourmets auf ihre Kosten kommen.

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Die schönsten Beizen der Schweiz

Der Genuss-Guide «Aufgegabelt 2020» ist erschienen. Zehn Beizen-Adressen, ausgesucht von Autor Martin Jenni.

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