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Allgäuer Kasspätzle von Markus Stöckle
Wenn man Spätzli – oder Spätzle – macht, lohnt es sich eigentlich immer, die doppelte Menge zu machen. Die fertigen Eierteigwaren lassen sich problemlos einfrieren. Wir empfehlen die Version von Markus Stöckle aus seiner Heimat Bayern.
Rosi:
16 Punkte
Sihlfeldstrasse 89
8004 Zürich
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