Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Edgard Bovier accompagne son poisson avec de la roquette et des calamars à la purée d’olives taggiasche.
Une recette d'abat proposée par le chef Cédric Bourassin du Berceau des Sens à Lausanne.
Le chef David Alessandria du restaurant le Bellevue à Glion propose ici une recette à base de poisson.
Du foie gras en été? Pourquoi pas! Voici la recette estivale du chef Bruno Marchal.
Un cocktail revisité en dessert par le chef de l'Auberge de L'Abbaye de Montheron, Rafael Rodriguez.
Prabu Kalayanasundaram, le chef du restaurant indien Rasoi propose une recette végétarienne.
C'est l'heure de l'apéro? Voici une idée de tapas vaudoise, réalisée par le chef Guy Ravet.
