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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Lieu jaune
Recette
Lieu jaune de ligne en épis croustillants

Le chef David Alessandria du restaurant le Bellevue à Glion propose ici une recette à base de poisson.

Foie gras
Recette
Foie gras poêlé, figues rôties au citron vert

Du foie gras en été? Pourquoi pas! Voici la recette estivale du chef Bruno Marchal.

Mojito alpestre
Recette
Mojito alpestre

Un cocktail revisité en dessert par le chef de l'Auberge de L'Abbaye de Montheron, Rafael Rodriguez.

Tikki de betterave
Recette
Tikki de betterave et cacahuètes

Prabu Kalayanasundaram, le chef du restaurant indien Rasoi propose une recette végétarienne.

Bouchee
Recette
Bouchées de Saucisson et papet vaudois

C'est l'heure de l'apéro? Voici une idée de tapas vaudoise, réalisée par le chef Guy Ravet.

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