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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Auberge de la Croix d'Or
Recette
Maquereaux en escabèche, salade de pois frais

Une délicieuse recette proposée par Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or (15/20) à Yens.

Christophe Loeffel
Recette
Spring Carrot Surprise

To celebrate Easter, here is the recipe of the pastry chef Christophe Loeffel!

Le Cigalon
Recette
Tartare d’omble chevalier du Léman

Ce tartare sera parfait accompagné d'une bonne salade! Signé Jean-Marc Bessire, le chef du Cigalon à Genève.

Le Cigalon
Recette
Filets de perche poêlés à l’huile d’olive

Les filets de perche de Michel Perrissol, sublimés par le chef du Cigalon à Genève.

Le Cigalon
Recette
Goujonnettes de brochet sautées au fenouil

Une recette facile à réaliser et légère pour fêter l'arrivée du printemps! Signé Jean-marc Bessire.

Le Cigalon
Recette
Pavé de truite du Léman et asperges vertes

Truite et asperges se marient à merveille! Une recette simple à réaliser, signée le chef du Cigalon à Genève.

Le Cigalon
Recette
Filets de féra du Léman à la fumée de cigare

Une recette de féra fumée... pas comme les autres!

Heidi's Hütte
Recette
Crème au chocolat blanc et caviar

Caviar et chocolat blanc? Audacieux! Une recette signée Pietro Catalano, le chef du restaurant Heidi's Hütte.

Agneau de Pâques
Recette
Confit et filet d’agneau et jus sarriette

Guy Ravet propose une recette à réaliser pour votre dimanche de Pâques!

Café de la Place
Recette
Financier amandine et son chutney de fruits

Maracuja, mangue, ananas... Une délicieuse recette revue par le chef du Café de la Place à Plan-les-Ouates.

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