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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Soleil de Dugny
Recette
Perches Loë à la livèche du jardin

Une recette technique et délicieuse proposée par le chef du Soleil de Dugny.

Edgard Bovier
Recette
La recette de la pavlova aux fruits des bois

Meringue, crème chantilly et fruits frais... Edgard Bovier partage la recette de sa pavlova. Miam!

éclairs à la fraise
Recette
Les éclairs à la fraise de Christophe Loeffel

Réalisées durant un live Instagram, ces éclairs signées Christophe Loeffel sont à tomber!

Petits pois morilles os moelle Cédric Bourassin EHL
Recette
Os à Moelle, morilles et petits pois

Une recette printanière qui fait fureur au Berceau des Sens (16/20)! Signée Cédric Bourassin.

Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang Souchang
Recette
Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang Souchang

Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang souchang

Nespresso Bianco Intenso & Bianco Delicato
Recette
Latte Macchiato Vanille Coco

Café et coco? Délicieux! Avec un peu de sirop de vanille et un café Creations Bianco Intenso de Nespresso.

confiture de fraise
Recette
Confiture de fraise

Une confiture très facile à faire, signée Thibaut Honajzer, chef pâtissier du Beau-Rivage Palace de Lausanne...

Pomme de terre nouvelle Kilian Fioretto Montagnards Le Sommet Broc
Recette
Pomme de terre confite et ail des ours

Une manière moderne de voir la pomme de terre nouvelle! Par le chef Fioretto du restaurant Le Sommet à Broc.

Nespresso Bianco Intenso & Bianco Delicato
Recette
Cappuccino, lait d'avoine et sirop d'agave

Une capsule Nespresso Bianco Intenso, du lait d'avoine et du sirop d'agave... tout pour un cappuccino au top!

Omble chevalier EHG
Recette
Omble chevalier en filet cuit au pain

Une magnifique recette proposée par le chef Stéphane Faval, formateur à l'École Hôtelière de Genève.

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