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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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La Bavaria
Recette
Suprême de volaille et polenta dorée

Une belle recette proposée par le chef Camille Lecointre du restaurant La Bavaria à Lausanne.

Moelleux
Recette
Moelleux au chocolat origine Côte d’Ivoire

Une recette simple à réaliser, proposée par le chef du Café de la Place à Plan-les-Ouates.

Christophe Loeffel
Recette
La tarte aux fraises de Christophe Loeffel

Pâtissez une délicieuse tarte aux fraises, proposée par le Pâtissier de l'année 2021, Christophe Loeffel.

Myo Sushi Bar
Recette
Cabillaud et sauce à la moutarde japonaise

Ce cabillaud à la japonaise surprendra vos papilles et vous emmènera au pays du soleil levant.

Auberge de la Croix d'Or
Recette
Maquereaux en escabèche, salade de pois frais

Une délicieuse recette proposée par Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or (15/20) à Yens.

Christophe Loeffel
Recette
Spring Carrot Surprise

To celebrate Easter, here is the recipe of the pastry chef Christophe Loeffel!

Le Cigalon
Recette
Tartare d’omble chevalier du Léman

Ce tartare sera parfait accompagné d'une bonne salade! Signé Jean-Marc Bessire, le chef du Cigalon à Genève.

Le Cigalon
Recette
Filets de perche poêlés à l’huile d’olive

Les filets de perche de Michel Perrissol, sublimés par le chef du Cigalon à Genève.

Le Cigalon
Recette
Goujonnettes de brochet sautées au fenouil

Une recette facile à réaliser et légère pour fêter l'arrivée du printemps! Signé Jean-marc Bessire.

Le Cigalon
Recette
Pavé de truite du Léman et asperges vertes

Truite et asperges se marient à merveille! Une recette simple à réaliser, signée le chef du Cigalon à Genève.

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