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Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Auberge communale de Yens
Recette
Féra mi-cuite et vinaigrette aux agrumes

Une magnifique recette signée Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or à Yens-sur-Morges.

MASTERCLASS Kartoffeln Sven Wassmer Grand Ressort Bad Ragaz 2021
Recette
Mousse de pommes de terre aux poireaux

Aérienne et légère, cette mousse de pommes de terre est tout simplement un régal! Signé Sven Wassmer.

Franck Giovannini
Recette
Crème légère de poireaux et Féra fumée

Une recette délicieuse et simple à réaliser, signée Franck Giovannini (19/20).

Saint-Jacques
Recette
Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef et du Ô Bistro de Lavaux.

Galette Bread Store
Recette
Galette des rois

La galette des Rois vue par le Meilleur Ouvrier de France Thomas Marie!

In English Please
Recette
Celerisotto, yellow wine, gruyere and walnuts

An original and tasty recipe to try! By the chef of «La Table du Lausanne Palace», Franck Pelux.

Le Duo Créatif Brioche St-Nicolas Noël
Recette
Brioche façon St-Nicolas

Le Duo Créatif présente une simple recette pour un goûter gourmand.

Trifle
Recette
XMAS Trifle

A family dessert that will perfectly finish your festive menu!

Dinde
Recette
Roasted turkey leg with spiced honey

Caramelized and melting, this turkey leg recipe will be perfect for your holiday dinners!

Canard Caminada
Recette
Magret de canard croustillant

Simple à réaliser et délicieuse, cette recette sera parfaite pour un dîner en famille. Signé Andreas Caminada.

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