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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang Souchang
Recette
Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang Souchang

Biscuit de Savoie, rhubarbe, Lapsang souchang

Nespresso Bianco Intenso & Bianco Delicato
Recette
Latte Macchiato Vanille Coco

Café et coco? Délicieux! Avec un peu de sirop de vanille et un café Creations Bianco Intenso de Nespresso.

confiture de fraise
Recette
Confiture de fraise

Une confiture très facile à faire, signée Thibaut Honajzer, chef pâtissier du Beau-Rivage Palace de Lausanne...

Pomme de terre nouvelle Kilian Fioretto Montagnards Le Sommet Broc
Recette
Pomme de terre confite et ail des ours

Une manière moderne de voir la pomme de terre nouvelle! Par le chef Fioretto du restaurant Le Sommet à Broc.

Nespresso Bianco Intenso & Bianco Delicato
Recette
Cappuccino, lait d'avoine et sirop d'agave

Une capsule Nespresso Bianco Intenso, du lait d'avoine et du sirop d'agave... tout pour un cappuccino au top!

Omble chevalier EHG
Recette
Omble chevalier en filet cuit au pain

Une magnifique recette proposée par le chef Stéphane Faval, formateur à l'École Hôtelière de Genève.

Tarte fine d’échalotes
Recette
Tarte fine d’échalotes

Nathan Dupuich, le chef du restaurant 1424 à Champagne propose une délicieuse recette!

Chevrier
Recette
Tarte aux fraises et émulsion pistache

La saison des fraises est arrivée! Sublimez-les à travers cette recette proposée par le chef Chevrier.

Chevrier
Recette
Epaule d’agneau confite 7 heures au four

Une recette conviviale qui se déguste à la petite cuillère tant la chair de l'agneau est fondante.

Chevrier
Recette
Oeuf de poule poché et asperges vertes

Asperges vertes et ail des ours: des ingrédients de saison pour une recette printanière parfaite!

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