Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Une recette gourmande réalisée par le chef Bruno Marchal.
Damien Germanier présente son foie gras de printemps accompagné de brioche à l'encre de seiche et de roquette.
Une assiette du chef Damien Germanier qui annonce le printemps!
La chasse selon Edgard Bovier.
