Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Grâce à son take-away, Willy Rossignol (14/20) peut passer plus de temps en famille… et c’est 100% plaisir!
Puisque sa carte sur le thème de l’eau y tombe, la jeune cheffe du Café Suisse à Bex a lancé ses «Live Boxes».
Dans son resto tout Là-Haut (16/20) à Chardonne, Mathieu Bruno se confie entre cuisine et horlogerie.
Philippe Gobet, chef exécutif de l’EHL pendant six ans, vient de céder son poste à Christian Segui.
«Cuisinière de l'année» 2019, la cheffe nous a emmenés dans son restaurant digne d'un film hollywoodien!
Il a raté une carrière de dessinateur et c'est tant mieux, car c'est aux fourneaux qu'il déchire.
Le chef du Cinquième Jour vise une cuisine la plus locale possible. On a essayé de le mettre en défaut.
La Pinte des Mossettes le resto le plus cosy visité par Food Trucs. Mets tes pantoufles, on y va!
Ou quand Food Trucs fait un détour par le Valais pour discuter du plat pays...
Petits secrets, ratés, rêves et bons conseils: le chef du Bayview, à Genève, se confie au Nespresso Lounge
