Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Die italienischen Weinproduzenten & die Schweizer Gastronomen stossen auf eine harmonische Zusammenarbeit an.
Davidoff-CEO Beat Hauenstein freut sich auf mehr Cigar-Lounges, die neue Nicaragua & über mehr Aficionadas
Biodynamisch, Demeter: Das Weingut Zündel in Beride TI ist der Zeit immer etwas voraus. Myra ist neu der Boss.
In den Kellern und Weinbergen von Dom Pérignon: Die Wein-Profis lernen alles über die Geschichte der Bubbles.
Den Sommer heissen wir herzlich willkommen. Am liebsten mit einem Glas mit perlendem Schaumwein in der Hand.
Chardonnay & Pinot aus der Magnum! Die Gantenbeins sind an der Garden Party in Bad Ragaz dabei. Das Interview.
Sommeraktion: Schweizer Wein trinken und 1000 Franken gewinnen! Auch für die Gastgeber winken Geldpreise.
Mit dem Weinglas in der Hand begibt man sich locker auf Weltreise. Nach USA, nach Argentinien. Und ins Wallis.
In Malans wächst heuer der 55. Jahrgang von Georg Fromm. Ein Meister der Lagen-Pinots, ein Ausnahmewinzer.
Im «Lindenhof» Osterfingen ist ein junges und motiviertes Team an der Arbeit. Bald ist der Betrieb bio.