Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Es geht auch ohne. Sarah Madritsch, Chef de Bar im «Igniv», erklärt, wie ein komplexer Mocktail sein muss.
In der Schweiz weiss man das noch zu wenig: Im Fürstentum Liechtenstein gedeihen hervorragende Pinot Noirs.
In der Bündner Herrschaft zählt Uwe Schneider zu den Geheimtipps. Lange wird das wohl nicht mehr so bleiben.
Das Motto: Jeden Tag geniessen. Ganz besonders jeden schönen Sommertag. Hier sind die idealen Weine dazu.
Mit Spezialitäten wie Crémant und Orange Wine zielt Bio-Winzer Markus Weber am Zürichsee auf neue Kundschaft.
Junge Schweizer Winzer lassen es prickeln! Exklusiv: Die zwölf Schaumwein-Tipps der GaultMillau-Weinjury.
Swiss Wine & Schweiz Tourismus machen gemeinsame Sache. Für drei Jahre und mit verlockenden Tipps für Trips.
Der Fläscher Hitsch Hermann entkorkte 33 Flaschen & fragte dann: «Willst Du mich heiraten?» Die Braut sagt ja.
Die Tourismusregion lanciert mit Winzer Blaise Duboux zwei Weine & setzt in einem Film das Lavaux in Szene.
Inner Hag! Mark Däppen setzt mit seinem kleinen Familienweingut Pinots aus Trimmis GR auf die Wein-Landkarte.
