Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Ihre Weine machen Furore, nicht nur bei Bio-Freaks. Die Walliserin Sandrine Caloz ist «Rookie des Jahres».
Seit über 1500 Jahren leben Chorherren in der Abtei St-Maurice im Wallis. Nun gründen sie eine Brauerei.
Vrony Cotting-Julen, Heidi Schwery und Marion Mennig – drei Frauen, drei Geschichten. Alle spielen in Zermatt.
Weinbar, Take-away, Shop: Provins eröffnete mit einer fröhlichen Party den Concept Store an der Europaallee.
Von einem 5-Sterne-Hotel ins Nächste. Das bietet Swiss Deluxe Hotels. Wir starten mit der Bergetappe: Zermatt!
Wenn die Küchen im Mont Cervin & Zermatterhof zur Disco umfunktioniert werden, ist Kitchen Party in Zermatt.
Der Walliser Spitzenkoch Markus Neff plant sein Comeback. Erste Station: Die «Drei Stuben» in Zürich.
Vier Events sorgen den Sommer über für kulinarische Highlights in Zermatt. GaultMillau weiss, wann was läuft.
Zuerst lagern Spitzenweine drin, jetzt Bier. Provins lanciert limitierte Biereditionen, gereift in Fässern.
Die Walliser Botschaft in Zürich? Provins cooler Concept Store in der trendigen Europaallee. It’s Apéro-Time!