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Forelle Caminada

Atelier Caminada

Geräucherte Forelle mit Buttermilch-Espuma

Andreas räuchert die Forelle schön glasig. Aber: Star im Teller ist die luftig-leichte Buttermilch-Espuma.

Andreas Caminada

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Geräucherte Forelle mit Buttermilch-Espuma

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