>> Arno Sgier kocht seit über 25 Jahren in der Traube, Trimbach SO. Er ist Mitglied bei den Grandes Tables de Suisse und mit 17 Punkten ausgezeichnet.
Fotos: Salvatore Vinci / Olivia Pulver / HO / Digitale Massarbeit
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Und wo gehen Sie gern essen, Arno Sgier?
Dem smarten Starchef von der Traube Trimbach (17 Punkte) muss man auswärts schon was bieten. Seine fünf Tipps.
von Daniel Böniger | 4. März 2025 - 06:57 Uhr
Daniel Böniger mag Gourmetlokale & währschafte Beizen, Bio-Produzentinnen & Starwinzer. Die besten Stücke? Landen bei «Böniger tranchiert».Mehr erfahren
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