Hot Ten

Das Menü bei Thomas Messerli direkt an der Aare (grosses Bild oben) startet mit einer Vorspeisen-Tavolata. Dazu gehört Erbsensüppchen mit Forelle. Oder asiatisch gefüllte Cappelletti. Lob gibt’s auch für die Weinkarte.

Prunkstück in der warmen Jahreszeit: die grosse, lauschige Terrasse an der Aare. Auch an kühleren Tagen sitzt man gern bei Patron & Chefkoch Dirk Wagner – in der gemütlichen Vinothek, um Tapas zu geniessen.

Küchenchef Kevin Wüthrich spannt den Bogen weit: Auf der Terrasse an der Aare gibt’s mittags Flammkuchen & Smörrebröd, im Gourmetbereich hoch über dem Wasser abends einen regional bestückten Siebengänger.

Neben den 19- und 15-Punkte-Restaurants empfehlen wir auch die Bar mit Blick auf den Rhein. Dort gibt’s edle Snacks – Crispy Tuna Sashimi oder Austern. Dazu geniesst man gediegene Drinks von Barchef Thomas Huhn.

Lichtdurchflutet ist dieses Ristorante an der Limmat. Auch nach dem Gastgeberwechsel von Giovanni Pecoraro zu Pietro Prestito (Ex-«Klingler’s) bleibt es eine super Adresse für Risotto, Ossobuco & Co.

Auf der Terrasse die Postkarten-Aussicht auf die Limmatstadt geniessen! Und dazu Stefan Jäckels Küche geniessen. Wie wär’s mit Seezunge an Zitronengrascurry & Erdnuss oder einem Klassiker?