«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Egal ob Raclette, Fondue oder Gschwellti: Käse und Kartoffeln geht immer. Die besten Kombinationen.
Weihnachtsgeschenk für unsere Community! Ein digitaler Adventskalender. Täglich mit einem fantastischen Preis.
Gemüse im Spielhallen-Bistro, Türkisches in der Rathausgasse und Teigtaschen am Bahnhof – Bern in Hochform!
Weihnachten, Jahreswechsel – die Gelegenheit, sich im Kreis seiner Liebsten was Gutes im Glas zu gönnen.
Ruberto, Bollini, Asietti, Fournier: Vier Tessiner Chefs kochten für «S.Pellegrino Sapori» im Lausanne-Palace.
St. Moritz de luxe! Die Gewinner checken im «Carlton» für zwei Nächte ein und dinieren im «Da Vittorio».
Man kommt nicht an ihnen vorbei: die Panettone im Jelmoli Food Market in Zürich. Es gibt 130 Sorten!
«Bürgenstock»-Pâtissier Damian Carini stahl seinem Chef Mike Wehrle für einmal die Show. Mit Fake-Mandarinen!
Wie überlebt das «Zehendermätteli» in Bern den Winter? Chef Benjamin Jann setzt auf nachhaltige, feine Küche.
Der Co-Geschäftsführer von Bianchi will es genau wissen und besucht die Seafood-Produzenten auf den Färöern.
