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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Vegan
Life & Style
Welt-Vegantag: Zug ist Vegan-City Nummer 1

In welcher Stadt haben es Veganer am besten? Zug, findet die Suchmaschine Holidu. Zürich liegt auf Platz 6.

Splendide Royal
LIFE & STYLE
Gewinnen! Weekend im «Splendide Royal Lugano»

Testen Sie Luganos erste Adresse, das «Splendide Royal» direkt am See. Hotel der VIP’s. Hochbegabter Chef!

Header Die 3 Mondovino Oktober 2021
SPONSORED STORY
Wilde Zeiten. Und der Wein dazu.

Wenn die Jäger auf die Pirsch gehen, stellen wir den passenden Wein für schöne Wildgerichte schon mal bereit.

Jazzkantine wird POP des Jahres 2022
GAULTMILLAU POP DES JAHRES
Gitziburger, Tacos: Die Party der POP-Könige!

GaultMillau & American Express zeichneten die «Jazzkantine» Luzern als «POP des Jahres» aus. Die Tapas-Party.

Header NEU Jazzkantine ist GaultMillaus POP des Jahres 2022
Breaking News
«POP des Jahres»: Die «Jazzkantine» in Luzern

Tapas, Brot & Jazz! GaultMillaus «POP-Könige» kommen aus Luzern. Ihre Beiz ist eine kulinarische Wundertüte.

POP Header
POP des Jahres 2022
Jazzkantine: Infos & Fotos für die Medien

Dossier und Fotos zur Wahl: Der GaultMillau und Titelsponsor American Express zeichnen die Jazzkantine aus.

Restaurant Marzilibrücke in Bern
Hot Ten
French Toast & Rührei: 10 coole Brunch-Lokale

Sie möchten ausgiebig «zmörgele» am Wochenende? GaultMillau empfiehlt zehn Adressen.

Pilze Jelmoli Zürich
Life & Style
Von Eierschwämmli bis Shiitake: Das Pilz-ABC

Zuchtpilze gibts das ganze Jahr, andere haben jetzt Hochsaison. Im Jelmoli Food Market ist die Auswahl riesig.

Säumer auf der Sbrinzroute von Wolfenschiessen nach Domodossola, auf Alp Trübsee
URECHTER GENUSS
«Gold der Alpen»: Sbrinz auf grosser Reise

Pferde, Muli, Esel & Wanderer: Innerschweizer Säumer auf der Sbrinz-Route unterwegs nach Domodossola.

Veganes Schnitzel The Green Mountain
Life & Style
Challenge geglückt: das vegane Schnitzel

Mit dem Vegan-Schnitzel stand keine einfache Aufgabe auf der To-Do-Liste des Start-ups «The Green Mountain».

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