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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Miyuko Zürich neue Location
Life & Style
Very British: 10 Locations für Afternoon Tea

Gurken-Sandwiches, Scones und Clotted Cream: Hier geniesst man den Afternoon Tea mit viel Stil.

Noémie Bérnard 2021
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Swiss Shrimps für zu Hause: 50 tolle Rezepte

Bei den Starchefs sind die blauen Schweizer Krebse beliebt. Jetzt entdecken Hobbyköche die Swiss Shrimps.

Fotocollage
GAULTMILLAU POP
St. Moritz, Zermatt, Zürich: Neue POP-Adressen

Unsere Scouts waren unterwegs. Neue Namen für die Lifestyle-Liste von GaultMillau & Partner American Express.

Suppe Satay
GAULTMILLAU POP
Zermatt: Easy Lunch bei Alain in der Kantine

Geheimtipp im Dorf: Der alte Sportpavillon. Alain Lerjens Pop-up, mit heissen Suppen & Focaccia Donald Duck.

Christian Kuchler (schwarz) mit Stefan Heilemann (weiss)
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Gourmet-Flussreisen: Heilemann, Kuchler, Pic

Die Köche der Excellence-Flotte kriegen Verstärkung: Starchefs kommen an Bord. Schlemmen auf Rhein & Donau!

The Alpina Gstaad, Switzerland,
LIFE & STYLE
Zu gewinnen: Schlemmen in «The Alpina Gstaad»

Schönstes Hotel der Alpen? Das Swiss Deluxe Hotel «The Alpina» ist ein Traumresort. Mitmachen & gewinnen!

Brot
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John Baker & Co: Zürichs beste Bäckereien

Brot ist wieder cool, Bäckereien sind beliebte Treffpunkte. Wie es dazu kam, und wo die besten Adressen sind.

Dieter Frese mit Fischplatte im Restaurant Fischerstube in Weesen
Breaking News
Nach 51 Jahren: Frese verkauft «Fischerstube»

Er wird uns fehlen: Dieter Frese schliesst seine wunderbare «Fischerstube» in Weesen. Alain König übernimmt.

Jelmoli - Super Food oder vegane Produkte.
Life & Style
Detox & Superfood: Gesund ins neue Jahr

Wer gute Vorsätze in puncto Ernährung gefasst hat, sollte auf vitaminreiches Wintergemüse von Jelmoli setzen.

Die Königsklasse unter den Königskuchen! Tipp: Der frühe Vogel fängt den „Kuchen“. 04.01.2022. Konditorei Gilgen. Sydney Karolewski
Basel isst
Top 6: die besten Basler Dreikönigskuchen

Unsere Lieblinge mit Sultaninen, Mandeln oder Speck – die meisten sind auch nach dem 6. Januar erhältlich.

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