Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Filet im Teig ist ein Klassiker. TV-Koch Sandro Zinggeler nimmt ein Pata-Negra-Filet von Luma Delikatessen.
Andreas Winkler ist Trendscout bei Betty Bossi. Sein Spezialgebiet ist Brot. Und er weiss, was Kunden wollen.
Neu in der Quick-Family von Bell: Pouletrollbrüstli! Eine Stunde ins Wasser, dann aufschneiden und geniessen.
Fischexperte Luca Bianchi besucht eine Bio-Lachsfarm im Atlantik. Auf einer Insel vor Irland. Eindrücklich!
Italianità geht durch den Magen. Das weiss auch die wunderbare Churer Panettone-Königin Antonietta Buoncore.
Geschenke für unsere Community: Täglich sensationelle Preise gewinnen in unserem digitalen Adventskalender.
Was macht ein Glace-Hersteller im Winter? Hausgemachte Suppen. Ein Erfolg in Olten und jetzt auch in Zürich.
Lalique-Besitzer Silvio Denz und seine berühmten Küchenchefs im Elsass und Sauternes sind auf Erfolgskurs.
Trend-Tipps: Das Comeback des Eulenspiegel-Kollektivs, eine Pizza aus altem Sauerteig und bunte Brote.
Drei Jahre hat Nespresso getüftelt. Jetzt kommen kompostierbare Kapseln aus Papier auf den Schweizer Markt.
