Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Welcher Wein zum Käse? Müssen es Cornichons dazu sein? Ein Pop-up am Zürichsee zeigt einige Alternativen.
Dario und Luca Bianchi haben das Lebenswerk ihrer Väter übernommen, führen Bianchi in die fünfte Generation.
QoQa ist längst Kult. Und feiert einen wilden 19. Geburtstag: Mit spektakulären Angeboten & Dinner im «Stamm».
Chef-Pâtissière Katrin Wagenblast zelebriert im Dolder Zürich Afternoon Tea. Mit Kaviar, Sandwiches & Süssem.
Tomas & Milan Prenosil sind stolz aufs umgebaute Sprüngli-Restaurant in Zürich. Dubai-Schoggi? Nicht ihr Ding!
Luma kann nicht nur Fleisch. Neu gibt es auch weissen Trüffel im Online-Shop. Ganz frisch aus Italien.
Villars entdecken! Der Gewinner checkt für zwei Nächte zu zweit im «Palace» ein, Chef Bertogna kocht.
Der Neue kommt von der Konkurrenz: Simon Spiller (Eden Roc, Ascona) wird neuer General Manager in Bad Ragaz.
Am Paradeplatz spannt Patrick Senn den Bogen gekonnt von insta-tauglichen «Smashed Croissants» zu Klassikern.
CV gut, erste Karte gut! Der deutsche Koch Christoph Bob plant im magischen Schloss ob Luzern sein Comeback.
