Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Von Crissier bis Kebab: Der 17-Punkte-Starchef im «Storchen» Zürich mag Spitzenküche genauso wie Fastfood!
Der «Marguita»-Chef besucht gern Kollegen, ehemalige Mitarbeiter und hat einen Geheimtipp in Schwamendingen.
Der «Radius»-Chef, 17 Punkte, mag's solid. Auch bei der «Date Night» mit Ehefrau. Seine fünf Restauranttipps!
Die Starchefin («Beau-Rivage Palace», Lausanne) isst nicht nur in Luxusrestaurants. Ihre fünf Lieblingslokale.
Der Chef der Trattoria Freilager besucht gern ehemalige Schüler und empfiehlt eine Beiz am «Arsch der Welt».
Dem smarten Starchef von der Traube Trimbach (17 Punkte) muss man auswärts schon was bieten. Seine fünf Tipps.
Familienbetriebe, italienisches Essen und gute Atmosphäre – die Tipps von Rolf Fuchs («Panorama Hartlisberg»).
Mexikanischer Foodtruck, Wirtshaus oder Fine Dining? Die Lieblingsadressen von Chef Steuri (Maihöfli, Luzern).
Der Küchenchef bei Tanja Grandits (19 Punkte) mag «geerdete» Gerichte – in den Bergen oder beim Jagdfreund.
Der Starchef im «Silver» Vals, ausgezeichnet mit 17 Punkten, mag Asiatisches & kochende Hippies. Seine 5...