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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada

Atelier Caminada

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Züri isst

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Bestes Wiener Schnitzel im Restaurant Amadeus beim Bahnhof Schlieren

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Amadeus: Zürichs bestes Wiener Schnitzel

Krautstil mit Cherrytomaten, Heuschrecke, Peperoni-Sauce und «Chile de Arbol»-Öl von Olivier Bur

Züri isst | Züri isst

«Nur»: Heuschrecken auf den Tomaten

Street Food Festival Nr. 7 in Zürich auf der Stadiobrache Hardturm

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Die Besten am Street Food Festival Nr. 7

Schweizer Restaurant Lotti am Werdmühleplatz an der Bahnhofstrasse in Zürich

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Lotti: Neuer Treffpunkt an der Bahnhofstrasse

Thailändisches Essen im Pop-Up-Restaurant Soi Thai von Valentin Vale-Fritz Diem und Patrick Schindler an der Rämistrasse beim Bellevue in Zürich

Züri isst | Pascal Grob bloggt

Soi Thai: Street Food wie in Thailand

Sri-lankisches Restaurant Neela an der Zweierstrasse beim Bahnhof Wiedikon: Currys, Samosa und Kottu Roti aus Sri Lanka

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Neela: Würzige Currys aus Sri Lanka

Markus Blattner in seiner Old Crow Bar beim Rennweg in Zürich

Züri isst | Old Crow: Zürichs Spirituosen-Himmel

Old Crow: Zürichs Spirituosen-Himmel

Alpenlachs mit sieben verschiedenen Tomaten, Kokosnuss-Ceviche, Wassermelonengranité und Basilikumblüten im Restaurant EquiTable von Fabian Fuchs in Zürich

Züri isst | EquiTable: Mittagstisch der Extraklasse

EquiTable: Mittagstisch der Extraklasse

Pop-Up Bar Riva beim Schanzengraben auf der Terrasse des roots @ Balboa in der Nähe des Paradeplatz Zürich

Züri isst | Riva: Sous-Vide-Cocktails unter freiem Himmel

Riva: Sous-Vide-Cocktails unter freiem Himmel

Gelati Tellhof an der Zwinglistrasse von Daniel Kissling von Gelati am See in Zürich

Züri isst | Gelati Tellhof: Zürichs schönste Gelateria

Gelati Tellhof: Zürichs schönste Gelateria

Aussenfassade der Restaurant Metzg von Marlene Halter an der Langstrasse in Zürich Kreis 4

Züri isst | Metzg: Ein Muss für Fleisch-Liebhaber

Metzg: Ein Muss für Fleisch-Liebhaber

Gerichte im Pop-Up-Restaurant Zum Goldenen Krass von Margaretha Jüngling und Samuel Envall Utbult in Zürich

Züri isst | Zum Goldenen Krass: Das Sommer-Pop-Up

Zum Goldenen Krass: Das Sommer-Pop-Up

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