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Thunfisch Tatar by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Thunfisch-Tatar mit Ponzu

Thunfisch-Tatar mit asiatischer Ponzu-Vinaigrette. Andreas Caminadas Tipp: «Immer ganz frisch anrichten!»

Wagyu

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Terrasse Frohsinn Udligenswil
STARCHEF
Die Güggeli sind da. Aber der Chef ist weg!
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Wagyu Familie Lang
Schweizer Fleisch
Behrendts Geheimwaffe: Wagyu vom «Chrummbaum»
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Duo vom Wgyu Rind
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Duo vom Wagyu Rind & asiatische Beilagen
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Restaurant Frohsinn Wagyu Beef, Bauer Peter Hunkeler auf seinem Wagyu-Beef Bauernhof, in Dierikon im Götzental
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Luzerner Wagyu: ein Bauer, ein Wirt, ein Koch
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Ochsen
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Stier im Stall Loosli
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Der Chef und sein Stier: Erich vom Chrummbaum
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Wagyu Beef Luzern Götzental
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Nose to tail! Wagyu vom Luzerner Götzental
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Wagyu Ravet
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Entrecôte Wagyu A5 und gebratener Reis
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Anton Wirth Senior Buyer Frische bei Globus
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Aufgepasst, nur echtes Wagyu-Rind einkaufen!
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Die Produzenten der Starchefs
Wagyu aus Hohenrain: Chef Tuor ist begeistert
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