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Atelier Caminada

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Schweizer Fleisch

American Express

Böniger tranchiert

Maritozzo by Caminada

Atelier Caminada

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Schweizer Fleisch

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Luma Delikatessen in der Salumeria von Bigler

Die Produzenten der Starchefs

Salametti & Wagyu: Mit Luma in der Salumeria

Schlachtplatte Metzgete Restaurant Ochsen Roggliswil LU 2020

Bilderbuch-Metzgete: Hier wurstet der Chef

Ossobuco mit Bramata Polenta by Agron Lleshi

Ossobuco mit Bramata-Polenta

Schweizer Fleisch Chef Sven Wassmer bei Metzger Michael Vogt Staad SG

Schweizer Fleisch

Chef Sven beim Rinderflüsterer vom Bodensee

Ryan Oppliger, Rest magdalena, Lamm back to the roots

La Cuisine des Jeunes

«The Art of Veal»: Junge Chefs sind gefragt!

Restaurant zum Löwen Messen Frühlings-Gourmet-Box März 2021

«Löwen», Messen: Wagyu, Video & 1 Punkt mehr

Mauro Colagreco 2020

Colagreco: Léman-Forelle & Toggenburger Kalb

Patrick Germann Bären Schwarzenburg bei Gänse Ueli

Die Produzenten der Starchefs

«Bären»: Weihnachtsgans vom «Gänse-Ueli»

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat by Martin Bieri

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Stefan Heilemann bei Luma Delikatessen

Lumifiziertes Fleisch von den eigenen Rindern

Fondue Chinoise mit Fleisch und Fisch von Luma Delikatessen

Fondue Chinoise, next Level: Schweinebauch!

Le Flacon

SCHWEIZER FLEISCH

«Le Flacon»: Schweinchen & Geflügel aus Genf

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