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Wassermelonen-Carpaccio von Andreas Caminada

Atelier Caminada

Wassermelonen-Carpaccio

Ausprobieren! Wassermelone im Ofen dehydrieren, danach wie Fleisch aufschneiden & als Carpaccio anrichten.

Jan Schwarzenbach

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Master of Wine Jan Schwarzenbach

MASTER OF WINE I JAN SCHWARZENBACH

«Ich mag die Abwechslung, die Rioja bietet»

Jan Schwarzenbach im Weinberg

«Der rote Merlot bleibt im Tessin die No. 1»

Schwarzenbach

«Petite Arvine hat ein riesiges Potential»

Weingut im DÃ©zaley, Ville de Lausanne

Jan Schwarzenbach: Die Kraft des Chasselas

Federica, Fausto und Elena probieren einen Wein

Mondovino präsentiert: Weine vom Gardasee

Ramatuelle (north-eastern France): surrounding area of Ramatuelle with the vineyards and, far off, the coast and the Pampelonne Bay (Photo by: Andia/Universal Images Group via Getty Images)

Jan Schwarzenbach: «Rosé liegt voll im Trend»

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Mondovino schenkt 300 Spitzenweine aus

«Meine sechs besten Weine aus der Toskana»

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