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Atelier Caminada

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Atelier Caminada

Der perfekte Sonntag: Lammgigot mit Gremolata

Andreas Caminada veredelt seine Lammkeule: Knoblauch & Kräuter. Er empfiehlt: «Ausbeinen soll der Metzger!»

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Glasierte Kalbsbacke mit Kartoffelstock

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Hackbraten mit Stock

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Thai-Beefsalad mit Rindsentrecôte

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