MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
870 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Böniger tranchiert
Hot Ten
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
Bücher
Partner
Shop
 
Churer Fleischtorte by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Churer Fleischpastete by Caminada

Ein Klassiker aus dem Bündnerland. Andreas Caminada backt eine traditionelle Pastete & verrät seine Tricks.

GaultMillau Guide 2019

Alle Stichwörter
Küchenchef Pascal Steffen, Restaurant Roots, Basel - 8. August 2018 - Copyright Olivia Pulver
Starchefs
Chef Steffen: «Fleisch & Fisch sind Beilage»
King und Berner
GUIDE GAULTMILLAU 2019
Stars in Deutschland: King, Berner & Knogl!
Mazzia
Starchefs
Alexandre Mazzia ist Frankreichs neuer Star!
Dessert Signature Quazzola
Starchefs
Der Patissier des Jahres mag «Tromp l’oeil!»
Koch des Jahres 2019
Starchefs
Das Video! So feierte Heiko Nieder den Titel
Marie Robert aus dem Café Suisse ist Köchin des Jahres
Starchefs
Marie Robert: Feuer und Flamme fürs Kochen
Koch des Jahres 2018
GAULTMILLAU 2019
19-Punkte-Chefs testen den «Koch des Jahres»!
Fabian Fuchs, Koch, bei der Zubereitung von Gurkensalat mit Felchen, Buttermilch und Dill; Fuchs ist Nutzer der App Bionär, mit der er sein Gemüse bei Bauer Stefan Brunner bestellt. Restaurant EquiTable in Zürich, am 28.06.2017 / Foto Lucian Hunziker
GAULTMILLAU 2019
The Winner? Zürich! 21 Aufsteiger, 14 Neue
Koch des Jahres 2019
GAULTMILLAU 2019
Aufsteiger des Jahres: Klose, Ceylan & Zier
Koch des Jahres Vorschau
GAULTMILLAU 2019
Wer wird Koch des Jahres? Montag, 12 Uhr!
Koch des Jahres 2018
GAULTMILLAU 2019
Heiko kann nicht besser kochen, aber frecher
Heiko Nieder 2018
GAULTMILLAU 2019
So tickt Heiko, GaultMillaus Koch des Jahres!
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Banking
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele