Die südfranzösische Zwiebeltarte von Andreas ist ein herrlicher Apéro-Snack, passt prima zu einem Glas Wein.
Der perfekte Drink für heisse Sommertage: «The Smash»! Kreiert von André Borba, Barkeeper of the year 2016.
Sechs Lokale mit schönem Blick über die Bundesstadt hat und einer empfehlenswerten Küche oder Bar.
Küchenchef Mitja Birlo arbeitet im «7132 Silver» im Rhythmus der Valser Natur und sprüht vor Ideen.
Unsere Bloggerin weiss, welche speziellen Bars, Bistros und Beizen in Bern nur den Sommer über geöffnet haben.
Abkühlung gefällig? Diese zehn Glacen helfen nicht nur bei Hitze, sie schmecken auch himmlisch.
Sebastian Rabe packt den Sommer in den Teller: Erdbeersorbet, Erdbeersalat. Dazu Rhabarber & Zitronen-Espuma.
Barkeeper André Borba vom Park Hotel Vitznau weiss, was Drinks cool macht: Nur frische Zutaten verwenden!
Das Hotel «Einstein» in St. Gallen spielt Amor: Der Drink Hugo hat jetzt eine Freundin. Sie heisst Helga.
