Atelier Caminada

Andreas Caminada

19 Punkte, drei Sterne: Andreas Caminada ist ein Superstar. Er kocht für den „GaultMillau-Channel“. Jede Woche.

Andreas Caminada backt die Süssspeise mit Blaubeeren. «Geht auch mit Kirschen oder Aprikosen» sagt der Chef.

Clafoutis mit Blaubeeren

Andreas Caminada backt die Süssspeise mit Blaubeeren. «Geht auch mit Kirschen oder Aprikosen» sagt der Chef.

Erst Essigbad, dann Kräuterbad: Andreas Caminada zeigt, wie man einen Saibling möglichst leicht zubereitet.

Gurken, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Randen: Andreas Caminadas Rezept für eine coole und kühle Sommersuppe.

Keine Angst vor Soufflés! Andreas Caminada zeigt, wie's geht. Und empfiehlt ein Quark-Dessert zum Sharen.

Andreas Caminada als Bäcker? Jawohl, wie sein Rezept fürs Fürstenauer Weissbrot beweist. Ein Allrounder!

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