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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

100 Tage, 100 Tipps

Endlich wieder ins Restaurant! Das GaultMillau-Team war unterwegs und empfiehlt in den ersten 100 Tagen nach dem Lockdown 100 erstklassige Adressen.
Sternen Walchwil Noemie und Giorgio Bernard
Endlich wieder auswärts essen!
Noémi & Giorgio kochen auf der Terrasse

Im «Sternen» in Walchwil ZG haben sich Noémie Bernard und ihr Papa eine offene Küche am See eingerichtet.

GM_Pärchen Wirtschaft_Belvedere Hergiswil, Fabian Inderbitzin, Yvonne Chappuis
Endlich wieder auswärts essen!
Forellen aus Schwyz, Aromen aus Indien

Fabian Inderbitzin kombiniert im Seerestaurant Belvédère Produkte aus der Region mit dem Geschmack der Welt.

Sebastiano Finocciaro, KüchenchefOliver Müller, Direktor
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Weggis: Palmen, Pool & Risotto mit Gamberi

Ferienstimmung am See, vor der Haustüre? Das «Beau Rivage» in Weggis und Chef Sebastiano machen es möglich.

Hubertus
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Hubertus Real: Neue Karte, tiefere Preise

Der Star im «Ländle» plant neu: Hubertus Real (Sonnenhof, Vaduz) will einfacher kochen, passt die Preise an.

Gheimtipp
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Der «Corona Express» im Prärie-Bahnhof

Rölleli dra statt Plexiglas: Im «Gheimtipp – Der Essbahnhof» in Leuzigen BE diniert man in fünf Zugsabteilen.

In der Küche.
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
«Mille Sens»: Märitgemüse, Bowls & Tavolata

Stammgäste in Bern wissen: Zu Domingo S. Domingo kann man immer. Für «Quicktrays» und fürs Menü Surprise.

Foto: Joseph Khakshouri 18.09.2018Gasthaus zum KreuzStädtlistrasse 3Teller:Entenleber Zweierlei von der Französichen Entenleber mit Aprikosen und PistzienDallenwil (NW)
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Carabinero 5/6, Piquailla, Tortellini & Egli

Im heimeligen «Kreuz» Dallenwil rackert Chef Damian Fry wegen Corona für zwei. Das Ergebnis? Hervorragend.

Geader Bodu
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Brasserie Bodu: Swiss Shrimp oder Entrecôte?

Smart gemacht! Die kleinen Tische der Luzerner Brasserie sind mit (Plexi-)Glas abgetrennt. Der Laden brummt.

Martin Thommen in der Küche
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Das Geheimnis der Utzenstorfer Bachforellen

«Gejammert wird nicht. Ich freue mich, wieder die Kochjacke anzuziehen.» Bären-Chef Martin Thommen gibt Gas.

Restaurant Kaiserstock, Riemenstalden SZ - Robert Gisler, Küchenchef, Vroni Gisler und Joel Gisler - Donnerstag, 22. August 2019 - Copyright Olivia Pulver
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Riemenstalden: Morchelravioli & Bachforellen

«Die Gäste haben den Restaurantbesuch vermisst!» Röbi Gisler kocht im Kaiserstock wieder. So gut wie immer!

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