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Atelier Caminada

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Böniger tranchiert

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Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Suppe

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Mandel-knoblauch-suppe

Atelier Caminada

Mandel-Knoblauch-Suppe

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

Soupe du chalet

Chaletsuppe mit wildem Spinat und Focaccia

Pho Bo

Pho Bo - vietnamesische Nudelsuppe

Mandel-knoblauch-suppe

Mandel-Knoblauch-Suppe

Rezept von Benedikt Joos Hotel Post

Granny-Smith-Kaltschale mit Süsswein-Gelee

Temperierte Lachsforelle mit Erbsen-Zitronengras-Suppe, Bergziger und eingemachte Erdbeeren, Björn Inniger, Restaurant Alpenblick Adelboden

Lachsforelle mit Erbsen-Zitronengras-Suppe

Bärlauchsuppe von Andreas Caminada

Bärlauch-Suppe by Andreas Caminada

Jaipur Curryschaumsuppe mit Hummer, Pink Grapefruit und Safanrouille

Currysuppe mit Hummer & Grapefruit

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Karottensuppe mit Quark, Ingwer & Ristretto

Trüffelsuppe V. G. E., Paul Bocuse

Trüffelsuppe V. G. E.

Gulaschsuppe

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