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Andreas Caminada Schloss Schauenstein
Atelier Caminada
Vinaigrette-Salatsauce

Andreas Caminada «kocht» eine Salatsauce. Ingredienzen? Balsamico, Rotwein, Sherry, Honig, Kräuter, Bouillon.

S. Pellegrino Sapori Ticino

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Sapori Ticino
S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2021
Ticinesi in Lausanne: Lachs, Black Cod, Ente
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sapori ticino im Widder, in Zürich, Stefan Heilemann (l), Mattias Roock
S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2021
Trüffel & Büffel! Sapori Ticino goes Zürich
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Stefano Baiocco
S.Pellegrino sapori Ticino 2021
Stefano Baiocco: Anarchie mit Kräutern
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Sapori ticino
S.Pellegrino Sapori Ticino 2021
Zürich grüsst Lugano: «Un grande Risotto!»
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Sapori Ticino Fraktion
STARCHEFS
S. Pellegrino Sapori: «La Svizzera a Tavola»
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Sapori Ticino
Starchefs
Sapori Ticino: Gaggan, Niederkofler & Rico!
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