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Atelier Caminada

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Böniger tranchiert

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Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Osterwochenende

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Spargel, Hollandaise und Rosmarin Focaccia

Spargeln, Sauce Hollandaise & Focaccia

Weisser Spargel mit Kresse, Ei und Kaviar

Weisser Spargel mit Kresse, Ei & Kaviar

Spiegeleier mit Speck by Andreas Caminada

Atelier Caminada

Speck & Jalapeños: Spiegeleier by Caminada

Magdi Brot Magdalena Rickenbach

Sauerteig ansetzen! Hartmanns Magdi-Brot

Madeleines mit Honig und Thymian von Guy Ravet

Madeleines mit Honig und Thymian

Rüeblikuchen

Vegan: Rüeblitorte 2.0 by Tobias Hoesli

Omelette Marcus G. Lindner

Die perfekte Omelette by Markus Lindner

Spiegelei

How to! So gelingt das Spiegelei perfekt

Andreas Caminada und Silvio Germann

Atelier Caminada

Scones by Fabrizio Zanetti 2018

Scones wie im Grandhotel

Erdbeerkompott und Glace Silvia Manser

Erdbeerkompott mit Limetten-Glace

Risotto mit grünem Spargel by Mattias Roock

Risotto mit grünem Spargel by Mattias Roock

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