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Moules et frites by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Moules et frites

«Ab und zu ein paar Pommes, es gibt nichts Besseres!» sagt Andreas und zeigt, wie sie schön «crispy» werden.

Hotel des Jahres

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von links:Kévin Vaubourg (Anne-Sophie Pic), Guillaume Soares (Café Beau-Rivage), Masaki Nagao (Miyako), Pao Chan (Grill 57), Filippo Tawil (L'Accademia), 2022
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