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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

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Hof Weissbad: Käthi Fässler goes vegan!

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Weissbad Lodge: einfach unkompliziert

Felchen Tatar - Die Brauerei Locher zÃ¼chtet Felchen, gefÃ¼ttert werden diese mit dem Biertrester. - Patrick Enzler, Lagerchef und Res Mittelholzer, pensinierter Tierarzt sind fÃ¼r die Zucht zustÃ¤ndig. - Im Hofweissbad verarbeiten die KÃ¶che Marco KÃ¶lbener & Jan Schmid die frischen Fische - Appenzell - 23. Februar 2021 - Copyright Olivia Pulver

Felchen-Tatar mit Apfel und Bschorle-Sud

Felche - Die Brauerei Locher zÃ¼chtet Felchen, gefÃ¼ttert werden diese mit dem Biertrester. - Patrick Enzler, Lagerchef und Res Mittelholzer, pensinierter Tierarzt sind fÃ¼r die Zucht zustÃ¤ndig. - Im Hofweissbad verarbeiten die KÃ¶che Marco KÃ¶lbener & Jan Schmid die frischen Fische - Appenzell - 23. Februar 2021 - Copyright Olivia Pulver

Die Produzenten der Starchefs

Appenzeller Neuheit: Felchen aus der Brauerei

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