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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Frühlingsküche

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Lisi's Spaghetti
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Lisis Spaghetti
Kartoffel, Sbrinz, Morcheln und Erbsen by Pascal Steffen
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Kartoffeln, Sbrinz, Morcheln & Erbsen
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Frühlingsküchlein mit Sbrinz AOP
Kalbstatar, Waldpilzsalat & knuspriges Eigelb by Denis Schmitt
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Kalbstatar, Waldpilzsalat & knuspriges Eigelb
FTAGA8 Preserved green Asparagus (selective focus) on wooden background Byline Alamy 
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Fermentierter Spargel
Rezept Spargelsalat mit Sbrinzröllchen
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Spargelsalat mit Sbrinzröllchen
Restaurant Magdalena in Rickenbach SZ mit Küchenchef Dominik Hartmann. Er kreiert für die Luzerner Zeitung ein 3-Gang Ostermenu. Hauptspeise: Gnocchi mit Erbsen und Kräutern Pro Bild 100 CHF  1. Bildlegende © Dominik Wunderli / Luzerner Zeitung 2. Keine Weitergabe an Dritte 3. Keine Archivierung / nur für einmalige Verwendung gebrauchen.
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Gnocchi mit Erbsen und Minze
Franz Wiget Rezept FrA 1/4hlings-Quiche 2022
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Quiche mit Frühlingslauch und Sbrinz
Gitzi mit Weisswein, Pancetta, Cherrytomaten, Kerbel und Zimt
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Gitzi mit Weisswein, Pancetta & Cherrytomaten
Restaurant Magdalena in Rickenbach SZ mit Küchenchef Dominik Hartmann. Er kreiert für die Luzerner Zeitung ein 3-Gang Ostermenu. Gericht: Vorspeise: Morchel-Farce mit Beurre blanc und Baumnüssen Pro Bild 100 CHF  1. Bildlegende © Dominik Wunderli / Luzerner Zeitung 2. Keine Weitergabe an Dritte 3. Keine Archivierung / nur für einmalige Verwendung gebrauchen.
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Morcheln mit Beurre blanc und Baumnüssen
Vorspeise Gericht von Noémie Bernard Sternen Walchwil 2022
Rezept
Walchwiler Stundenei mit Kräuterkranz
Forelle mit Rhabarber-Vinaigrette & Spargeln by Pascal Steffen
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Forelle mit Rhabarber-Vinaigrette & Spargeln
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