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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

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Totenbeinli Caminada

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Weihnachtsguetzli von Elif Oskan: Şekerpare

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Zimtsterne Ravet

Zimtsterne by Guy Ravet

Adventskuchen Michele Meier

Advents Mini-Kuchen

1. Den Puderzucker und das Mehl sieben. 2. Anis kurz unter dem Salamander rösten. 3. Den Puderzucker mit den Landeiern und dem Salz in der Rührmaschine mit dem Schwingbesen ungefähr 10 – 12 Min. zum Band schlagen. Dann das Mehl und den gerösteten Anis dazugeben und mit dem Flachrührer in der Rührmaschine kurz bei mittlerer Geschwindigkeit mischen. Den Teig in eine Schüssel geben, zudecken und ca. 1 Std. ruhen lassen. 4. Änisteig aus der Schüssel nehmen und von Hand auf einer mit Mehl bestäubten Fläche kurz

Änisbrötli - Chräbeli

Pain au chocolate

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Magdi Brot Magdalena Rickenbach

Sauerteig ansetzen! Hartmanns Magdi-Brot

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Vanille-Cake mit frischen Beeren

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