Hot Ten

Die älteste «American Bar» der Schweiz. Treffpunkt der Politiker und Pärchen. Fines de Claires Austern No. 2, Angus Beef Tatar, Bellevue Burger, Penne all’arrabiata. 99 verschiedene Gin an der Gin-Bar in der Lobby. Smoker’s Lounge «Le Fumoir».

Die «Widder»-Bar ist Kult, berühmt für ihre Whisky Flavour Flights und Signature Cocktails. Und die Snacks? Trockenfleisch, Wurst und Käse von der «The Living Circle Farm». W-Burger («Swiss Beef, Zurich Fries»). Original Berlin Currywurst. 

Grand Lobby mit Groove. Und mit coolen Snacks. Hammerteil: Die Schlemmerschnitte mit Rindstatar, Eigelb-Crème, Crème fraîche und (mindestens) zehn Gramm Oscietra Kaviar. Ein Heiko Nieder Gericht zum Niederknien. Burger, auch vegan.

Design: Philipp Starck. Mood: lifestylig-urban (DJ!). Food: rund um die Uhr und erstklassig. Rindstatar mit Mini-Baguette. Wolfsbarsch-Ceviche. Penne arrabiata. «Best Cheeseburger in town». Im Sommer disloziert man auf die geniale Dachterrasse.

«The Bar & The Living Room»! Chillen und Snacken macht im «Chedi» besonders Spass: Austern & Kaviar. Chinesische Dim Sum. Veganer Fattusch-Salat mit Roggenbrot. Murgh Makhani. Pasta. Unglaubliche Getränkekarte. Weltklasse-Cigar Lounge.

Treffpunkt Victoria-Bar. Zu einem Apéroplättli oder zu einer frech präsentierten Mini-«Militär-Käseschnitte». Auch gut: Clubsandwich & Burger, Ceviche von der Rubiger Lachsforelle, Carne Cruda – und die «Golden Vegan Nuggets» (Soja, Chili, Koriander).