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Maritozzo by Caminada
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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Bar die Taube Bern
Bern isst
Berner Szene: Sabanech, Ceviche & Panamojito

Auftakt zur Bern-Woche: Unsere Bloggerin entdeckt die beste Pittaria, ein tolles Ceviche und geniale Drinks.

Blue Shrimps
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Swiss Shrimps! Knackig, blau und kolossal gut

Die ersten Swiss Shrimps aus Rheinfelden sind im Markt. Die besten Exemplare gibt’s auf dem Bürgenstock.

Restaurant Jakob Rapperswil
Life & Style
Spass im Glas - auch ohne Alkohol

Es muss nicht immer Hochprozentiges sein. GaultMillau kennt 10 Lokale, wo man auf Alkohol verzichten kann.

Brombeeren Die 3
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Spätsommerliebe: Schweizer Beeren

Saftig, süss und umwerfend gesund: Im Spätsommer schmecken frische Beeren ganz einfach am besten.

Bindella Flughafen
LIFE & STYLE
Neu: «Villa Antinori» im Flughafen Zürich

Parmaschinken, Penne oder Gnudi vor dem Take-off? Am Flughafen hat die «Villa Antinori da Bindella» eröffnet.

sea lettuce, alga, of the Baltic sea
Gemüse aus dem Meer
Algen – der neue Superfood von Bianchi

Kombu, Nori, Wakame & Co. bringen den Geschmack und die Frische des Meeres auf den Teller.

Daniel Amrein Eigenbroetler Luzern
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2019
Der neue Luxus: Brot, Käse & Bier

Nicht nur Starchefs kamen an die Garden Party. Auch die besten Produzenten zeigten, was sie drauf haben.

Shangri_La Aussicht
GAULTMILLAU TRAVEL
Shangri-La Paris: China-Cuisine beim Prinzen

Die Hot-Spots im vornehmen Hotel «Shangri-La» Paris? Das «Shang Palace». Und die geheimnisvolle Suite 410.

Balsamico Die 3
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Eine Köstlichkeit, die Zeit braucht

In einem echten Aceto Balsamico di Modena steckt richtig viel Arbeit und Know-how. Die Mühe lohnt sich aber.

Gault Millau Golfturnier 2019
LIFE & STYLE
250 000 Franken! Der «Dubai Grill» auf Tour

Der Superluxus-Grill von Azado ist unterwegs zu Frankreichs Sterneköchen. Gebaut wurde er in der Schweiz.

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