MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

GaultMillau Travel

GaultMillau unterwegs! Wir stellen Destinationen vor, die Lifestyler & Foodies begeistern. Luxushotels, Trend-Restaurants, Kreuzfahrtschiffe, Alphütten.
25 Hours Langstrasse Zürich
Hotel Tipp
«25Hours» in Zürich: Schräg, günstig, cool!

So geht Trend-Hotel: 170 Zimmer im «25Hours» an der Zürcher Langstrasse, Rooftop-Sauna, Orient im Restaurant.

Malediven
Hotel Tipp
Moofushi! Schnorcheln mit den Schildkröten

Moofushi und Halaveli in den Malediven: Tolle Villen, Hausriff, Schildkröten & Delphine, prima Restaurants.

Grand Hotel du Lac Vevey VD
Life & Style
«Grand Hotel du Lac»: Ein Hotel für Gourmets

Oase der Ruhe, Oase für Gourmets: Küchenchef Thomas Neeser ist im «Grand Hotel Du Lac» Vevey der Star im Haus.

Kronenhof Pontresina
Life & Style
«Kronenhof» Pontresina: Schlemmen & Night-Spa

Indian Summer im Engadin? «Kronenhof»! Ein Swiss Deluxe Hotel für Biker, Bergsteiger, Wanderer und Geniesser.

Cipriani, Venedig
GaultMillau Travel
Im Cipriani mixt George Clooney die Drinks

Die Nr. 1 in Venedig! Riesiger Pool. Filmstars an der Bar. Und freche Restaurants mit Blick auf San Marco.

Mandarin Oriental Bangkok
GaultMillau Travel
141 Jahre! Der Mythos Mandarin Oriental

Nr. 1 in Bangkok: Super Service. Hohe VIP-Dichte. Terrasse am Chao Phraya River. Und richtig gute Restaurants

Hotel Schweizerhof, Bern
Hotel Tipp
«Schweizerhof», Bern: Luxus & Wienerschnitzel

Der «Schweizerhof» verströmt internationale Klasse. Trotzdem fühlt sich in diesem Luxushotel «tout Bern» wohl.

"Four Seasons" Dubai
GaultMillau Travel
«Four Seasons» Dubai: Pools, Party & Peru

Hotspot in Dubai: Four Seasons! Luxus pur. Palmen und Pools. Peruanische Lifestyle-Küche im «Coya».

The Peninsula, Hongkong
GaultMillau Travel
The Peninsula: Rainy Chan und 15 Rolls Royce

Das Beste im «Pen» Hongkong: Die Restaurants «Felix» & «Spring Moon». Und Rainy Chan, die grossartige Chefin.

Park Hyatt Mallorca
GaultMillau Travel
Reif für die Insel: «Park Hyatt» für Mallorca

Ein verblüffendes Hotel im noch unentdeckten Nordosten: «Park Hyatt Mallorca» - gute Küche inklusive!

zurück15161718192021weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele