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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Action Burger Fat Tony Cheeseburger
Züri isst | News
«Action Burger»-Comeback für 3 Monate

Zürichs bester Cheeseburger ist zurück im Kreis 4 – als Take-away über Mittag und für drei Monate!

«Action Burger»-Comeback für 3 Monate

Zürichs bester Cheeseburger ist zurück im Kreis 4 – als Take-away über Mittag und für drei Monate!

Vermicelleria Zurich in der Gelati Tellhof von Hanna Büker, Nicole Heim und David Jäggi
Züri isst | News
Zürichs beste Vermicelles sind zurück!

Die «Vermicelleria» serviert für 4 Wochen wieder fabelhafte Vermicelles aus frischen Schweizer Marroni.

Kaffee News Weltklasse Zurich
Züri isst | News
Zürich ist Kaffee-Weltklasse!

«World Coffee Championships»: Emi Fukahori & Matt Winton gehören zur Weltspitze – und führen Cafés in Zürich.

Modo Zurich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Modo – hallo, Wipkingen!

Pizzeria & Café! Das neue Lokal der «Kin»-Crew könnte sich schnell zum nächsten Zürcher Hotspot entwickeln.

Wirtschaft im Franz Zurich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Wirtschaft im Franz – neu angerichtet

Gino Miodragovic heisst der neue Co-Küchenchef im «Franz» und katapultiert die Küche auf ein neues Niveau.

Balkan Buero Hirzenbach mit den besten Burek in Zürich
Züri isst | News
«Balkan Büro» eröffnet eine zweite Filiale

Der Burek-Hype geht weiter! Die Bäckerei «Balkan Büro» eröffnet einen zweiten, grösseren Standort in Zürich.

Ernst gamper
Züri isst | News
Berliner Shootingstars in Zürich

Die Crew um Dylan Watson-Brawn vom Restaurant Ernst kommen für einen Abend nach Zürich und kochen im «Gamper».

Zur Haue Zurich: Koch Stefan Wieser und die besten Ghackets mit Hörnli in Zürich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Zur Haue – typisch Schweiz

Ghackets mit Hörnli & geniale Hacktätschli: Stefan Wieser ist zurück in einer neuen Zürcher Traditionsbeiz.

Palmyra Catering
Züri isst | News
Pop-up! Syrische Spezialitäten im «Exer»

Linseneintopf & frittierte Würste: Diesen Sonntag stehen syrische Spezialitäten auf der «Exer»-Menükarte.

Collective Bakery Zurich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Collective Bakery – Café und Backstube

Zürichs bestes Sauerteigbrot & Top-Croissants: Die Neo-Bäckerei hat sich in Zürich-West niedergelassen.

Chicken Burger Gaijin Dan Shu
Züri isst | News
Dumplings & Zürichs bester Chickenburger

Pop-up! «Gaijin»-Chef Dan Shu serviert an zwei Wochenenden Streetfood in der Poolbar des Hotel Helvetia.

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