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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

chez etienne marseille
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Pascal Grobs «Gerichte des Jahres 2021»

Unser «Züri isst»-Blogger isst nicht nur in Zürich. Hier sind seine 19 Top-Gerichte des vergangenen Jahres.

Pascal Grobs «Gerichte des Jahres 2021»

Unser «Züri isst»-Blogger isst nicht nur in Zürich. Hier sind seine 19 Top-Gerichte des vergangenen Jahres.

Restaurant des Jahres 2021 Zueri isst
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Best of «Züri isst»! Die Restaurants 2021

Ein Jahr wie kein anderes! Das waren Pascal Grobs Highlights in Sachen Restaurants, Take-Aways und Pop-ups.

Chinesisches Restaurant Le Cuisine in Zürich von James und Jasmine Cheng
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Lè Cuisine – klein, aber oho!

Chinesische Küche, die begeistert und herausragt: «Lè Cuisine» befindet sich neu neben der Langstrasse.

Lagotto Zurich von Balz Coray, Jonas Frey und Marius Frehner Comestibles Feinkostladen in Zürich Kreis 4 Langstrasse mit Konserven, Champagner und Bratwürste
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Lagotto – Nicht-Alltägliches für den Alltag

Würste, Konserven & Champagner! Die «Gamper Bar»-Crew hat einen Feinkostladen vis-à-vis der Weinbar eröffnet.

Banhmi 136 im Bridge an der Europaallee
Züri isst | News
Zürichs bestes Bánh Mì ist zurück!

Bis Ende März! Die «Banhmi 136»-Macher sind zurück mit einem weiteren Pop-up – im «Bridge» an der Europaallee.

Restaurant Dar in Zurich vegan von Zineb Zizi Hattab im ehemaligen Maison Blunt mit marokkanischer Küche
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Dar – gekommen, um zu bleiben

Zineb «Zizi» Hattab hat ein zweites Restaurant eröffnet mit marokkanischen Spezialitäten – natürlich vegan.

Restaurant Sihlmatt Pop-up im alten Bahnwagen Stazione Paradiso am Letten mit Forelle blau
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Sihlmatt – wo Forellen vor Frische platzen

Frischer geht es nicht! Noch für drei Wochen serviert das «Sihlmättli» seine kultigen Forellen in Zürich.

Napule Josefstrasse Zurich Pizza Margherita
Züri isst | News
«Napulé» an der Langstrasse!

Die Kult-Pizzeria hat einen weiteren Take-away eröffnet – und serviert neapolitanische Pizza bis spätnachts.

Sale Bar Zurich im Restaurant Blau
Züri isst | News
«Salé»! Pop-up für Cocktail-Fans

Bis Ende Februar versammelt Rodrigo Zimmermann die Bartender-Szene auf der Karte seiner Pop-up-Bar.

Giangs Kitchen
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Giang’s Kitchen – gegen den Winter-Blues

«Char Siu»-Baos & vietnamesisches Gulasch! Ein Pop-up-Geheimtipp, wo die ganze Familie mitwirkt.

Kosmos Bistro Zurich von Markus Burkhard und Flavia Hiestand an der Europaallee
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Kosmos – ohne Kompromisse

Zürisee-Fischstäbli & Suppenhuhn-Kroketten: Markus Burkhard und Flavia Hiestand krempeln das «Kosmos» um.

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