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Atelier Caminada

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Kartoffel-Gnocchi

Atelier Caminada

Kartoffel-Gnocchi mit einer würzigen Füllung

Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.

Sauerrahm

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Langoustinen-Terrine

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Kaiserschmarrn

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Quiche mit konfierten Kartoffeln & Sauerrahm

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