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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Samaritaine
Verlosung
Zu gewinnen: 2 Tickets für den TGV nach Paris

Bitte einsteigen! Paris lockt mit vielen neuen Hotels, Restaurants und Museen. Mit dem TGV ist man im Nu da.

Vrony Cotiing-Julen, Max Cotting, Loredana & Elia Zurbriggen - @Paradise Zermatt - 1. Juli 2021 - Copyright Olivia Pulver
Life & Style
Paradiesische Verhältnisse in Zermatt

Das «@Paradise» in Findeln ist seit wenigen Wochen offen, die Gastgeber Lori & Elia Zurbriggen voll motiviert.

Felchlin, Fabrik, Schokolade, Ibach, Schwyz, Erich Keller, Christophe Loeffel, Pâtissier, Pâtissier des Jahres 2021
GAULTMILLAUS PATISSIER DES JAHRES
Insta-Star! Christophe & die Schokoladenfabrik

GaultMillaus «Pâtissier des Jahres» Christophe Loeffel im Schoggi-Paradies: zu Gast bei Felchlin in Ibach SZ.

Moosegg
MADE IN BERN
Beiz & Bike im Emmental: Hamme und Merängge

Velotour im Kanton Bern: Zu 16-Punktekoch Daniel Lehmann ins «Moosegg», zum Kult-Dessert in den Kemmeriboden.

Chasa Samnaun
Life & Style
Verlosung! 2 Nächte im Chasa Montana

Ab nach Samnaun: Gewinnen Sie einen Aufenthalt im Relais & Châteaux Chasa Samnaun. Schlemmen und chillen.

Swiss Wine © Concour Mondial de Buxelles
Swiss Wine
Grosses Gold für Viviana Pasta & den Ungulus

Medaillen-Ernte! Die Schweiz brilliert am «Concours mondial de Bruxelles». «Rookie» Viviana ganz besonders.

al dente Skirennfahrer Gilles Roulin Juni 2021
Life & Style
Gilles Roulin – mit Tempo zu drei Gängen

Der Speedspezialist steht gerne am Herd. Gnocchi und Risotti kocht der Vegetarier besonders gern.

Manuel Vaziri von Mikks mixt im Jelmoli
Life & Style
Mikks dir den Sommer!

Die Cocktail-Basics von Mikks sind perfekt für die Hausbar. Manuel Vaziri zeigt die besten Sommer-Drinks.

Aussenansicht Sommer - Hotel Restaurant Blausee - Blausee, 3.3.2017 - HO
Hot Ten
Zehn schöne Landbeizen am Wasser

Der tapfere Richi Spillmann hat seinen Land-Beizli Guide publiziert. 1240 Lokale. Wir haben 10 herausgepickt.

Puente Zurich
GaultMillau POP
POP! Neue Adressen, neues Leben in der Stadt

Basel, Bern, Zürich: Unsere Blogger und Scouts haben neue Adressen für gutes, einfaches Essen entdeckt.

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